Strankam zagotavljamo brezplačne vzorce, ki ne presegajo 500 g, za testiranje.

Gumi gellan

KATEGORIJA IZDELKOV

Kategorija izdelka    

KONTAKTIRAJTE NAS

Gumi gellan

Številka CAS71010-52-1
EINECS št.275-117-5
Videz Beli prah
Najmanjša količina naročila15T
Pakiranje25 kg/vrečko
Področje uporabeZgoščevalec hrane

Predstavitev izdelka z gumijem Gellan

Gellan gumi je polisaharid z visoko molekulsko maso, ki ga s fermentacijo proizvaja bakterija Sphingomonas elodea. Je neke vrste polimerni polisaharid, ki se lahko uporablja kot zgoščevalec in stabilizator.
Kot aditiv za živila je bil gelan gumi prvič odobren za uporabo v hrani na Japonskem leta 1988. Nato je bil gelan gumi odobren za uporabo v hrani, kozmetiki in zdravilih v mnogih drugih državah, vključno z Združenimi državami Amerike, Kanado, Kitajsko, Južno Korejo in Evropsko unijo. Pogosto se uporablja kot zgoščevalec, emulgator in stabilizator. Njegova E-številka je E418.

Aplikacije

  • Rastlinske beljakovinske pijače / mlečne pijače: Izboljša stabilnost beljakovin in maščob, kar preprečuje stratifikacijo in padavine, kar ima za posledico bolj enakomerno teksturo.
  • Želeji / Pudingi: Zagotavlja odlično gelska struktura, pri čemer tvorijo prozorne in elastične izdelke, ki so odporna na kisline in vročino, primerno za sterilizacijo pri visokih temperaturah.
  • Pekovski izdelki (npr. kruh, pecivo): Deluje kot stabilizator in zgoščevalec, izboljšanje reologije testa, povečanje volumna izdelka, izboljšanje strukture drobtin, odlašanje staranja in podaljšanje roka uporabnosti.
  • Vegetarijanski izdelki (nadomestki mesa): Služi kot rastlinska alternativa želatini, ki zagotavlja podobne lastnosti gela in teksture, da zadosti potrebam vegetarijanov.
  • Mehki bonboni / slaščice: Daje dobro elastičnost in žvečljivost na izdelke, hkrati pa pomaga preprečevati sinerezo (ločevanje vode) in kristalizacijo, s čimer ohranja kakovost izdelka.
  • Mesni izdelki: Izboljša trdnost gela in sposobnost zadrževanja vode, kar izboljša rezljivost in občutek v ustih ter zmanjšanje izgub pri kuhanju.

COA

Projekt kazalnikovVrednost indikatorja
Hladno lepilo85,0–108,0 W/%
Suha redukcija≤15,0 W/%
svinec≤2 mg/kg
60 mesh fin prah≥92%
Prepustnost svetlobe≥78%
Moč gela≥850 g/cm²
Skupno število bakterijskih kolonij≤10000 cfu/g
Koliformna mikrobiota≤30 mpn/100g
Salmonela bakterije0/250
Strupene bakterije in kvasovke≤400 cfu/g

POGOSTA VPRAŠANJA

1. How to get Gellan gum samples for testing, sample cost and shipping method.

Na splošno lahko strankam zagotovimo brezplačne vzorce, ki ne presegajo 500 g za testiranje. Če je vzorcev več kot določeno število, se bomo o pristojbini za vzorce in pristojbini za pošiljanje dogovorili glede na posebne okoliščine.

2.Whether the product has passed international certifications, such as ISO, HALAL, and KOSHER.

Naš izdelek je pridobil mednarodne certifikate, kot so ISO, HALAL in KOSHER itd.

3.Kakšne so zahteve glede najmanjše količine naročila za izdelke in popuste.

Večina izdelkov MOQ v enem zabojniku, posamezni izdelki lahko zagotovijo količino, ki ni manjša od ene tone. Za podrobnosti se lahko obrnete na nas.

4. What’s your trade terms?

Običajno FOB, CFR, CIF itd.

5.What’s the delivery time?

Odvisno od količine naročila, običajno bomo poskrbeli za odpremo v .

10-20 dni po prejemu predplačila stranke ali originalnega L/C.

6.Katere dokumente zagotavljate?

Poslovni račun, seznam pakiranja, potrdilo o analizi potrdilo o poreklu (obrazec E), zdravstveno spričevalo, ki ga izda ClQ z legaliziranim veleposlaništvom, nakladnica, REACH itd.Dokumenti bodo poslani z Expressom v 24 urah po vašem polnem plačilu.

7.Ali ste tovarna ali dobavitelj?

We’re golden supplier with more than 15 years of experience in this industry. As a result, we’ve established partnerships with many factories along the way, and they strictly abide by our rules and regulations.

8.Kakšni so vaši plačilni pogoji?

Običajno T/T in L/C, DP, Escrow Western Union Paypal.

9.Kako lahko nadzorujete kakovost?

Verjamemo, da je kakovost duša podjetja.Imamo strog postopek nadzora kakovosti, ki zagotavlja, da naši izdelki izpolnjujejo najvišje standarde.Pred odpremo je vsak izdelek skrbno pregledan, da izpolnjuje zahteve glede kakovosti.

10.Kako uporabljate izdelek?

Naši izdelki se uporabljajo na številnih področjih, kot so predelava hrane, pijače, plastika, industrija, medicina itd.

Pošlji povpraševanje

E-pošta
Elektronska pošta: Info@Ficchem.Com
E-pošta
Telefon: +86 13998689886
WhatsApp
Koda QR WhatsApp
(0/8)

stopite v stik z nami

Smo zlati dobavitelj z več kot 10-letnimi izkušnjami v tej panogi.