что делает бикарбонат натрия
what sodium bicarbonate do What is Sodium Bicarbonate? Sodium bicarbonate is also known as Baking Soda. It is a white powder or fine crystal, odourless and tasteless, soluble in water. The chemical formula is NaHCO3. Sodium bicarbonate is an acid salt formed by the neutralization of a strong base with a weak acid, and it is […]
ПРИМЕНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЕКСТРОЗЫ (ГЛЮКОЗЫ)
APPLICATION OF FOOD ADDITIVES DEXTROSE(GLUCOSE) What is dextrose monohydrate? Why its important in daily life? Dextrose, organic compound, molecular formula C6H12O6. Divided into monohydrate glucose (C6H12O6.H2O) and anhydrous glucose (C6H12O6).Its also called dextrose monohydrate or dextrose anhydrous. It is the most widely distributed and most important monosaccharide in nature. It is a polyhydroxy aldehyde. Pure […]
Что хуже, фруктоза или декстроза
Что хуже, фруктоза или декстроза Что хуже, фруктоза или декстроза Фруктоза и декстроза — два распространенных сахара в повседневной жизни. Они широко распространены в различных продуктах питания, таких как овощи, фрукты и мед. декстроза и фруктоза — важные вещества, которые обеспечивают организм энергией, но их избыток может быть вреден для […]
Знаете ли вы, как и где купить лимонную кислоту?
Знаете ли вы, как или где купить лимонную кислоту? Я думаю о том, как купить лимонную кислоту. Прежде чем вы узнаете, где купить лимонную кислоту, вы должны выяснить, что такое лимонная кислота. Прежде чем вы узнаете, где купить лимонную кислоту, вы должны выяснить, что такое лимонная кислота. Когда мы […]
Что такое бикарбонат аммония?
Что такое бикарбонат аммония？ Узнайте, что такое бикарбонат аммония, из физических и химических свойств. Бикарбонат аммония — это белое соединение, которое выглядит белым при комнатной температуре, зернистые кристаллы и имеет следы запаха аммиака. Это следует отметить при консервации, поскольку бикарбонат аммония — это карбонат, который реагирует с кислотой, образуя […]
Пищевая ксантановая камедь – узнайте больше о ксантановой камеди
Пищевая ксантановая камедь – узнайте больше о ксантановой камеди Происхождение ксантановой камеди Ксантановая камедь, также известная как камедь Ханьшэн, была обнаружена в лаборатории Министерства сельского хозяйства США. В ходе проекта по проверке потенциального использования различных полимеров было обнаружено это вещество. С тех пор ксантан […]
Пищевой консервант
Консервант пищевого качества История консервантов пищевого качества Консервант пищевого качества существовал давно. В прошлом у людей не было химических синтетических консервантов; люди нашли множество способов продлить срок хранения продуктов. Первое — использовать соленое мясо, чтобы продлить срок хранения […]
Порошок агара
Агаровый порошок Сегодня наша тема — агаровый порошок, также известный как агар-агар, кухня Хайдун, замороженный порошок, агар, каменная камедь, кантен, это вид растительной камеди, обычно используемой в морепродуктах Eucheuma, каменная цветная капуста, это бесцветная, твердая форма без фиксированной формы, растворимая в горячей воде. Он широко используется в пищевой промышленности и […]
Фосфорная кислота - всегда вокруг нас
Фосфорная кислота - всегда вокруг нас Любите ли вы выпить банку ледяной колы после физических упражнений? Вы предпочитаете открыть бутылку колы, чтобы насладиться долгожданным сериалом глубокой ночью? Вы когда-нибудь обращали внимание на список ингредиентов газировки, когда наслаждаетесь ею? Если вы обратите внимание, то [...]...
