Каррагинан: применение, безопасность и что вам нужно знать
Have you ever wondered why some ice creams are incredibly smooth, yogurt stays perfectly consistent for weeks, or plant-based milks maintain their uniform creaminess? The secret might just be a remarkable natural seaweed extract called carrageenan. Widely used as a safe, multi-functional ingredient in food, beauty, and personal care products, carrageenan brings exceptional quality to […]
Пирофосфат натрия (SAPP): универсальный ингредиент для производства продуктов питания
Что такое пирофосфат натрия (SAPP)? Пирофосфат натрия (SAPP) — это белый порошкообразный ингредиент, который растворяется в воде. По сути, производители продуктов питания используют его для различных целей, в частности, для управления реакцией ингредиентов в пищевых продуктах. Например, он служит важнейшим элементом в многочисленных разрыхлителях, облегчая […]
Эстерная камедь: новый выбор натуральных, безопасных и многофункциональных пищевых добавок
Если вы когда-либо проверяли список ингредиентов обработанных пищевых продуктов или средств личной гигиены, вы могли столкнуться с «глицериновым эфиром древесной канифоли». Это соединение, также известное по своему техническому названию, играет роль в различных отраслях промышленности. Давайте разберемся, что это такое, как оно используется и стоит ли вам беспокоиться […]
Invitation to Visit Us at FOOD & BEVERAGE WEST AFRICA 2025 – Stand 2B05
Dear Valued Customers and Partners, We are excited to invite you to meet us at FOOD & BEVERAGE WEST AFRICA 2025, taking place from June 10th to 12th at the Landmark Centre, Lagos, Nigeria. As a trusted supplier of high-quality food additives, we look forward to showcasing our latest innovations and solutions tailored to your needs. 📍 Visit us at […]
Caramel Color: For Consistent, Quality Appearance in Your Products
От янтарного блеска колы до темно-коричневого цвета бутилированных соусов, карамельный краситель играет важную роль в визуальной привлекательности многих продуктов питания и напитков. Но помимо его широкого распространения, что вы знаете об этой распространенной пищевой добавке? В этом блоге мы подробно рассмотрим, что такое карамельный краситель, […]
Food-Grade Lactic Acid Liquid: A Natural, Safe, and Multifunctional Modern Food Innovator
Have you ever wondered what gives your yogurt that tangy flavor or helps keep your packaged snacks fresh for longer? Chances are, food-grade lactic acid plays a key role. This natural compound has been used in the food industry for decades, but let’s dive into what it is, how it’s used, and why it’s a […]
What Is Taurine? Benefits, Uses, Side Effects, and Everything You Need to Know
Taurine, a sulfur-containing amino sulfonic acid, has been gaining attention in the health and wellness world for its diverse roles in human physiology. While often associated with energy drinks, this compound plays far more significant roles in supporting overall health. Let’s dive into what taurine is, its benefits, common uses, potential side effects, and more, […]
Использование моностеарата глицерина (GMS) в пищевых продуктах
Have you ever seen the term “Glycerol monostearate” listed on the ingredients list of a food package? If you’re like most consumers, you’ve probably wondered, “What is this?” ”Is it bad for me?” In this blog post, we’ll take a deep dive into the world of Glycerol monostearate and explore what it is, what it’s made of, and most […]
Перспективы развития международных морских грузоперевозок до конца 2024 года
По мере приближения 2024 года рынок международных перевозок переживает сложный и постоянно меняющийся год. От кризиса засухи в Панамском канале до геополитической напряженности в регионе Красного моря и медленного восстановления мировой экономики - все эти факторы в разной степени влияют на динамику стоимости международных перевозок [...]...
