Fornecemos aos clientes amostras gratuitas de, no máximo, 500g para teste.
| Número CAS | 8002-43-52 |
| Fórmula molecular | C40H82NO9P |
| N.º EINECS | 232-307-2 |
| Aparência | Yellow Powder/Liquid |
| Quantidade mínima de encomenda | 20mt |
| Embalagem e especificações de embalagem | 25 kg/saco, |
| Domínio de aplicação | Emilsificante alimentar |
Soy lecithin is a natural compound extracted from soybeans. It’s a type of lipid (fatty substance) and is primarily composed of phospholipids, fatty acids, and a small amount of carbohydrates and triglycerides.
Emulsifier: Its most well-known role is as an emulsifier. This means it helps to blend ingredients that would normally separate, like oil and water. This is why you’ll often find it in processed foods like chocolate, margarine, salad dressings, and baked goods, as it helps maintain texture, taste, and appearance.
Baked goods:
Bread, cakes, biscuits: Soy lecithin can improve the mixing, toughness and ductility of dough, making baked products fluffier, softer and extending the shelf life.
Frosting, fillings: Helps the texture to be more uniform and not easy to separate.
Chocolate and candy:
Chocolate: Soy lecithin can reduce the viscosity of chocolate, making it easier to flow and mold, while preventing the separation of cocoa powder and cocoa butter, and maintaining the smooth taste of chocolate.
Candy: Improve the texture and stability of candy.
Dairy and fat products:
Margarine: As an emulsifier, it allows oil and water to mix stably to form a uniform emulsion.
Ice cream: Improves the taste, prevents the formation of ice crystals, and makes it smoother.
Salad dressing, mayonnaise: Helps emulsify oil and vinegar (or water) to maintain the stability and uniformity of the sauce.
| Produto | Soy Lecithin Liquid |
| Aparência | Yellow to brown translucent, viscous liquid |
| Insoluble in Acetone min60% | 62.3% |
| Insoluble in Ether Max0.3% | 0.1% |
| Moisture Max 1% | 0.4% |
| Acid Value (mg KOH/g) 30 Max | 24.0(mg KOH/g) |
| Color, Gardner Max（5%）14 | 1 |
| Viscosity 10000cp Max | 8800 cp |
| Peroxide Value mmol/kg 5 max | 0 mmol/kg |
Soy Lecithin Powder
| Project | Resultado | Padrão |
| Aparência | powder | powder |
| Color | light yellow | light yellow |
| Smell | No smell | No smell |
| Acetone insoluble w /% | 98.2 | ≥96 |
| N-hexane insoluble w /% | 0.08 | ≤0.3 |
| Acid Value (mg KOH/g) | 20.93 | ≤36 |
| Peroxide value meq / kg | ＜10 | ≤10 |
| Drying reduction w /% | ＜0.1 | ≤2.0 |
| Heavy metals (mg Pb/kg) | ＜10 | ≤20 |
| Total arsenic (mg as/kg) | ＜2.0 | ≤3.0 |
1. How to get Soy Lecithin samples for testing, sample cost and shipping method.
Em geral, podemos fornecer aos clientes amostras gratuitas de 500 g, no máximo, para teste. Se houver mais do que um determinado número de amostras, discutiremos a taxa da amostra e a taxa de envio com base na situação específica.
2.Whether the product has passed international certifications, such as ISO, HALAL, and KOSHER.
O nosso produto foi aprovado em certificações internacionais, tais como ISO, HALAL e KOSHER, etc.
3) Quais são os requisitos de quantidade mínima de encomenda para produtos e descontos.
A maioria dos produtos MOQ em um recipiente, produtos individuais podem fornecer quantidade não inferior a uma tonelada. Informações específicas podem ser comunicadas connosco para mais detalhes.
4. What’s your trade terms?
Normalmente FOB, CFR, CIF, etc.
5.What’s the delivery time?
Depende da quantidade encomendada, normalmente, providenciaremos o envio dentro de .
10-20 dias após a receção do pré-pagamento do cliente ou da L/C original.
6) Que documentos fornecem?
Fatura Comercial, Lista de Embalagem, Certificado de Análise, Certificado de Origem (FORMULÁRIO E), Certificado Sanitário emitido pela ClQ com a embaixada legalizada, Guia de Carga, REACH, etc. Os documentos serão enviados por Expresso no prazo de 24 horas contra o seu pagamento integral.
7) É uma fábrica ou um fornecedor?
We’re golden supplier with more than 15 years of experience in this industry. As a result, we’ve established partnerships with many factories along the way, and they strictly abide by our rules and regulations.
8) Quais são as vossas condições de pagamento?
Normalmente T/T,e L/C,DP,Escrow Western Union Paypal.
9) Como é que se pode controlar a qualidade?
Acreditamos que a qualidade é a alma de uma empresa e temos um rigoroso processo de controlo de qualidade para garantir que os nossos produtos cumprem os mais elevados padrões de qualidade.
10) Qual é a sua utilização do produto?
Os nossos produtos têm uma vasta gama de aplicações, tais como processamento de alimentos, bebidas, plásticos, indústria e medicina, etc.
Dalian Future International Co., Ltd é um fabricante líder e exportador profissional de vários tipos de produtos químicos. Nós somos um fornecedor profissional de ADITIVOS ALIMENTARES, PRODUTOS QUÍMICOS INDUSTRIAIS, ALIMENTOS E FERTILIZANTES na China.
