Nomor CAS | 9002-18-0 |
Rumus molekul | (C12H18O9) |
EINECS Tidak | 232-658-1 |
Penampilan | Bubuk Putih |
Jumlah pesanan minimum | 12,5 juta ton |
Spesifikasi kemasan dan pengepakan | Ember kardus 25kg/kaleng besi 10KG+kotak kardus 20KG, Tidak mengemas 12,5 ton, mengemas 8 ton |
Area aplikasi | Pengental makanan |
Agar is a gelatinous substance derived from red algae. It is a popular alternative to gelatin, which is made from animal products, among vegetarians and vegans. Agar is used around the world for a variety of culinary, scientific, and industrial purposes.
Desserts: It is a key ingredient in many jellies, puddings, custards, and panna cotta, particularly in Asian cuisine.
Baked Goods: It can be used to create glazes and to stabilize the texture of icings and fillings.
Soups and Sauces: It acts as a thickener to give a smoother consistency.
Vegan and Vegetarian Cooking: It is an essential substitute for gelatin in a wide range of dishes, from marshmallows to jellied salads.
BARANG | FCCV | HKAY | HASIL |
Kekuatan Gel, g/cm2 | — | 1000-1200 | 1250 |
Kelembaban % | 20 maks | 11 maks | 9 |
Zat Tidak Larut dalam Air Panas, % | 1 maks | 1 maks | Telah dikompilasi |
Pati | Tidak biru | Tidak biru | Tidak biru |
Arsenik, % | 0,0003maks | 0,0001maks | Telah dikompilasi |
Timbal,% | 0,0005maks | 0,0001maks | Telah dikompilasi |
Penyerapan air,ml | 75 maks | 75 maks | Telah dikompilasi |
Warna | Dari putih menjadi kuning muda | Dari putih menjadi kuning muda | Telah dikompilasi |
Abu,% | 6,5 maks | 3 maksimal | 1.17 |
Abu (tidak larut dalam asam)% | 0,5 maks | 0,5 maks | Telah dikompilasi |
agar-agar | Tidak terdeteksi | Tidak terdeteksi | Telah dikompilasi |
Residu saringan (Saringan-80) | — | 95%lulus | Telah dikompilasi |
Bahasa Indonesia | — | 5-8 | 6.00 |
Dalian Future International Co, Ltd adalah produsen terkemuka dan pengekspor profesional berbagai jenis bahan kimia. Kami adalah pemasok profesional TAMBAHAN MAKANAN, KIMIA INDUSTRI, PAKAN & PUPUK di Cina.