Mis on agar-agaripulbri kasutusalad, eelised ja erinevus toitaineagarist?
Kui oled kunagi nautinud värisevat tarretisega magustoitu või kasutanud teatud nahahooldustooteid, siis oled tõenäoliselt kokku puutunud ka agar-agariga. Aga mis see salapärane aine täpselt on? Sukeldume agar-agari maailma, uurides selle päritolu, kasutusviise ja seda, kuidas see erineb sarnase kõlaga terminist: toitaineagar. Mis on agar-agar? Agar, mida sageli nimetatakse […]
