CAS номер: 126-96-5
Молекулна формула: C4H7NaO2
EINECS номер: 204-814-9
Външен вид: Бяла сила
Минимално количество за поръчка: 20 м
Спецификации за опаковка и опаковане: 25 кг/торба,
Област на приложение: Хранителни консерванти
Приложение:
Натриевият диацетат е нов вид консервант, подобрител и агент за подкиселяване на храни или фуражи със стабилни свойства и ниска цена. Той притежава характеристиките на ефикасна защита от мухъл и корозия, консервант, подобрен вкус и повишена хранителна стойност. Широко се използва в различни храни като месо, риба, зеленчуци, плодове и др. Може да подобри качеството и вкуса на храната и да удължи срока на годност на храната.