CAS номер: 65381-09-1
Молекулна формула: C24H48O8
EINECS № 246-771-9
Външен вид: Прозрачна течност
Минимално количество за поръчка: 20 тона
Спецификации за опаковка и опаковане: 125 кг/барел
Област на приложение: Хранителни консерванти
Приложение:
Според производствените нужди, може да се използва подходящо за емулгирана есенция, напитки, сладолед, мляко на прах, бонбони, шоколад, захарна гума, хидрогенирано растително масло и др.
Тъй като октил децил глицероловият естер е безцветен, безвкусен, с нисък вискозитет и не пречи на вкуса на есенцията, той може да се използва като суровина, разтворител, разредител и стабилизатор на есенция. Например, той се използва широко за емулгиране на есенция.