Konzervans za živila
Živilski konzervans Zgodovina živilskih konzervansov Živilski konzervans obstaja že dolgo nazaj. V preteklosti ljudje niso imeli kemičnih sintetičnih živilskih konzervansov; ljudje so našli veliko načinov za podaljšanje roka uporabnosti živil. Najprej je uporaba soljenega mesa za podaljšanje časa konzerviranja […]
Agar v prahu
Agar v prahu Današnja tema je agar v prahu, znan tudi kot agar-agar, kuhinja Haidong, zamrznjen prah, agar, kamnita guma, kanten, je vrsta rastlinske gume, ki se pogosto uporablja v morskih sadežih Eucheuma, kamnita cvetača, je brezbarvna, trdna snov brez fiksne oblike, topna v vroči vodi. Široko se uporablja v živilski industriji in je […]
