{"id":4875,"date":"2025-05-28T16:23:51","date_gmt":"2025-05-28T08:23:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ficchem.com\/?p=4875"},"modified":"2025-05-28T16:29:24","modified_gmt":"2025-05-28T08:29:24","slug":"carboxymethyl-cellulose-cmc-in-food-benefits-uses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/carboxymethyl-cellulose-cmc-in-food-benefits-uses\/","title":{"rendered":"Carboxymethyl Cellulose (CMC) in Food Benefits &amp; Uses"},"content":{"rendered":"<p>\u0412 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0435 \u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 (\u041a\u041c\u0426) \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0437\u0432\u0435\u0437\u0434\u043d\u044b\u043c \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c, \u043f\u0440\u043e\u0441\u043b\u0430\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u043c\u0441\u044f \u0441\u0432\u043e\u0435\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0442\u044c \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443, \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0431\u0435\u0441\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u0422\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0430\u043a Na-\u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043c\u0435\u0434\u044c, \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u043b\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u044b, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0435\u043f\u0440\u0435\u0432\u0437\u043e\u0439\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u043e\u0432. \u0414\u0430\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u043c, \u043f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u041a\u041c\u0426 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u043c \u0432 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u0430\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0442\u043a\u043e \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u043c \u0435\u0435 \u0440\u043e\u043b\u0438 \u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0441\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430\u0445.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4876 alignleft\" src=\"https:\/\/www.ficchem.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/d9c69ea6-c273-4daa-a5a7-27c30316221b.png\" alt=\"\" width=\"521\" height=\"476\" srcset=\"https:\/\/www.ficchem.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/d9c69ea6-c273-4daa-a5a7-27c30316221b.png 521w, https:\/\/www.ficchem.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/d9c69ea6-c273-4daa-a5a7-27c30316221b-300x274.png 300w, https:\/\/www.ficchem.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/d9c69ea6-c273-4daa-a5a7-27c30316221b-13x12.png 13w\" sizes=\"(max-width: 521px) 100vw, 521px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><span style=\"font-size: 14pt;\">\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 (\u041a\u041c\u0426)?<\/span><\/h1>\n<p>\u041a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u0430\u043a \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u043b\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0438\u0437\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u0435\u043c\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u0434\u0440\u0435\u0432\u0435\u0441\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0441\u0441\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0445\u043b\u043e\u043f\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043b\u0438\u043d\u0442\u0430, \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0449\u0430\u0434\u044f\u0449\u0443\u044e \u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0443\u044e \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0443, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u043c \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u043e\u043c \u0431\u0435\u0437 \u0437\u0430\u043f\u0430\u0445\u0430. \u0415\u0435 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u0435\u0432\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c \u2014 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u0439 \u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 \u2014 \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0435 \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0432\u043e\u0434\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c. \u041d\u0435\u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c\u043e \u043e\u0442 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u043e\u0431\u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0430 \u043b\u0438 \u043e\u043d\u0430 \u043a\u0430\u043a Na-\u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430\u0445 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0430\u043a \u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043c\u0435\u0434\u044c \u0432 \u0441\u043f\u0438\u0441\u043a\u0430\u0445 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0435\u0435 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u044b \u043e\u0441\u0442\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f: \u0438\u0441\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0437\u0430\u0433\u0443\u0449\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435, \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0438 \u0432\u043b\u0430\u0433\u043e\u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"3:1-3:205\">\u041e\u043d \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c\u0438. \u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0434\u043b\u044f \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0434\u043b\u044f \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430 \u0435\u0434\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0435\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f. \u0412\u043e\u0442 \u043a\u0430\u043a \u043e\u043d \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u0445:<\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 14pt;\">\u041a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 <\/span><span style=\"font-size: 14pt;\">\u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0443<\/span><\/h2>\n<h3 data-sourcepos=\"3:1-3:205\"><span style=\"font-size: 12pt;\">\u0423\u0442\u043e\u043b\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b<\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"3:1-3:205\">\u0421\u0443\u043f\u044b, \u0441\u043e\u0443\u0441\u044b \u0438 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043a\u0438: \u041a\u041c\u0426 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u0443\u044e, \u043e\u0434\u043d\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u0443\u044e \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043d\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u044f\u044f \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0412 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0437\u0430\u0433\u0443\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439, \u043e\u043d \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u0434\u043b\u044f \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043a \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u0431\u043b\u044e\u0434 \u0438\u043b\u0438 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043e\u043a.<br \/>\n\u0425\u043b\u0435\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f: \u0412 \u0431\u0435\u0437\u0433\u043b\u044e\u0442\u0435\u043d\u043e\u0432\u043e\u043c \u0445\u043b\u0435\u0431\u0435 \u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043c\u0435\u0434\u044c \u0438\u043c\u0438\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u044d\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0443\u044e \u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0443 \u0433\u043b\u044e\u0442\u0435\u043d\u0430, \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u044f \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u043c\u044f\u043a\u0438\u0448\u0430 \u0438 \u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438. \u041e\u043d\u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0438 \u0438 \u0433\u043b\u0430\u0437\u0443\u0440\u0438, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u044f \u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044e \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430.<br \/>\n\u0410\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u044b \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432: \u0423\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043e\u0449\u0443\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u043e\u0442 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430, \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u043a \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0430, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u044f \u0430\u0433\u0440\u0435\u0433\u0430\u0446\u0438\u044e \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432 \u0432 \u043c\u0438\u043d\u0434\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u0438\u043b\u0438 \u043e\u0432\u0441\u044f\u043d\u043e\u043c \u043c\u043e\u043b\u043e\u043a\u0435.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"3:1-3:205\"><span style=\"font-size: 12pt;\">\u0421\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044f \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0438<\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"3:1-3:205\">\u0417\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u0430\u0434\u044b: \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u044e\u0442 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u044f\u043d\u0443\u044e \u0438 \u0432\u043e\u0434\u043d\u0443\u044e \u0444\u0430\u0437\u044b \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0443\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u044f\u044f \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0441\u0442\u0440\u044f\u0445\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f.<br \/>\n\u0417\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u044b: \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043b\u043b\u043e\u0432 \u043b\u044c\u0434\u0430 \u0432 \u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043e\u043c, \u0432 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0435 \u0447\u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u0430\u044f, \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u0432\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043e\u0441\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<h3 data-sourcepos=\"3:1-3:205\"><span style=\"font-size: 12pt;\">\u041f\u0440\u043e\u0434\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0440\u043e\u043a\u0430 \u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/span><\/h3>\n<p data-sourcepos=\"3:1-3:205\">\u0412\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0430: \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043a\u0430\u043a \u0443\u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c, \u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044f \u0432\u043b\u0430\u0433\u0443, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u044f \u0447\u0435\u0440\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u043b\u0435\u0432\u0430\u044f \u0441\u0440\u043e\u043a \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u2014 \u043a\u0440\u0438\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430, \u0442\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u043b\u0435\u043f\u0435\u0448\u0435\u043a.<br \/>\n\u041e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043c\u044f\u0441\u043e: \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0443\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0434\u044b \u0432 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u0430\u0445 \u0438 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u0434\u0435\u043b\u0438\u043a\u0430\u0442\u0435\u0441\u0430\u0445, \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0430\u044f \u0441\u043e\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0430\u044f \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044e \u0441\u043e\u043a\u0430 \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u043b\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"3:1-3:205\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4877 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ficchem.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/yogurt-4746204_1280.jpg\" alt=\"\" width=\"270\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.ficchem.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/yogurt-4746204_1280.jpg 960w, https:\/\/www.ficchem.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/yogurt-4746204_1280-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.ficchem.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/yogurt-4746204_1280-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.ficchem.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/yogurt-4746204_1280-9x12.jpg 9w\" sizes=\"(max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/p>\n<p data-sourcepos=\"3:1-3:205\">\u0425\u043e\u0442\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u041a\u041c\u0426 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043e\u043d\u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0438\u0433\u0440\u0430\u0435\u0442 \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432:<br \/>\n\u0424\u0430\u0440\u043c\u0430\u0446\u0435\u0432\u0442\u0438\u043a\u0430: \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0441\u0432\u044f\u0437\u0443\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0442\u0430\u0431\u043b\u0435\u0442\u043e\u043a, \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e \u0430\u0433\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u044f\u0437\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0440\u0430\u043d, \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u044f \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043a\u0438 \u043b\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043c\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439.<br \/>\n\u0421\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043b\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0433\u0438\u0433\u0438\u0435\u043d\u044b: \u0437\u0430\u0433\u0443\u0449\u0430\u044e\u0442 \u0448\u0430\u043c\u043f\u0443\u043d\u0438, \u043a\u0440\u0435\u043c\u044b \u0438 \u043a\u043e\u0441\u043c\u0435\u0442\u0438\u043a\u0443, \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u044f \u043f\u0438\u0433\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u044f \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u043a\u0430\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c.<br \/>\n\u041f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f: \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0432\u044f\u0437\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u0431\u0443\u0440\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0438 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u044f \u0431\u0443\u043c\u0430\u0433\u0438, \u0445\u043e\u0442\u044f \u044d\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0443\u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u044e\u0442 \u0435\u0433\u043e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c \u0434\u043e\u0441\u0442\u043e\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c.<\/p>\n<p data-sourcepos=\"3:1-3:205\">\u0412 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c, \u043e\u043d (\u041a\u041c\u0426) \u0438\u0433\u0440\u0430\u0435\u0442 \u0432\u0430\u0436\u043d\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u0430\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u0415\u0433\u043e \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u044f\u0442\u044c \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443, \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0441\u0438\u0438 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0438 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043b\u0430 \u0435\u0433\u043e \u0446\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u0432 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e\u043c \u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0440\u0435 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u041f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0441\u043a\u0430\u0442\u044c \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f, \u041a\u041c\u0426 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u043c \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c, \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u044f \u043a\u0430\u043a \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430, \u0442\u0430\u043a \u0438 \u0443\u0434\u043e\u0432\u043b\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0412 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u043a\u0435 \u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 (\u041a\u041c\u0426) \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0437\u0432\u0435\u0437\u0434\u043d\u044b\u043c \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c, \u043f\u0440\u043e\u0441\u043b\u0430\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u043c\u0441\u044f \u0441\u0432\u043e\u0435\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0442\u044c \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443, \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0431\u0435\u0441\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u0422\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0439 \u043a\u0430\u043a Na-\u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0430\u0440\u0431\u043e\u043a\u0441\u0438\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043c\u0435\u0434\u044c, \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u043b\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u044b, \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0435\u043f\u0440\u0435\u0432\u0437\u043e\u0439\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u043e\u0432. \u0414\u0430\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u043c [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4883,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,111],"tags":[158],"class_list":["post-4875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-product-information","tag-cmc"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4875\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}