{"id":1232,"date":"2024-07-18T23:57:14","date_gmt":"2024-07-18T15:57:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ficchem.com\/?post_type=products&#038;p=1232"},"modified":"2025-06-27T13:55:42","modified_gmt":"2025-06-27T05:55:42","slug":"acesulfame-potassium","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/products\/acesulfame-potassium\/","title":{"rendered":"Potassio acesulfame"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"font-size: 14pt;\">Product introduction<\/span><\/h2>\n<p>L'acesulfame alimentare, chimicamente noto come acetilsolfonato di potassio, \u00e8 un dolcificante a basso contenuto calorico ampiamente riconosciuto. \u00c8 apprezzato nell'industria alimentare per la sua elevata dolcezza, il basso contenuto calorico e la resistenza al calore e agli acidi. L'Ansemi ha una dolcezza 200 volte superiore a quella del saccarosio, ma il suo contenuto calorico \u00e8 estremamente basso e pu\u00f2 essere quasi trascurabile.<\/p>\n<p>L'anxami \u00e8 utilizzato principalmente come dolcificante negli alimenti, con una dolcezza circa 200 volte superiore a quella del saccarosio. \u00c8 adatto non solo per prodotti da forno, bevande, caramelle, ecc. ma anche come dolcificante nei prodotti per l'igiene orale. Inoltre, l'acesulfame non provoca l'aumento della glicemia, quindi \u00e8 adatto all'alimentazione dei pazienti diabetici. \u00c8 anche innocuo per i denti e aiuta a prevenire la carie dentale.<\/p>\n<p>Se siete interessati all'acesulfame alimentare, non esitate a contattarci.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Product introduction Food grade acesulfame, chemically known as potassium acetylsulfonate, is a widely recognized low calorie sweetener. It is favored in the food industry for its high sweetness, low calorie content, heat and acid resistance. Ansemi has a sweetness 200 times that of sucrose, but its calorie content is extremely low and can be almost [&hellip;]<\/p>","protected":false},"featured_media":1233,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","tags":[],"product":[100],"size":[],"material":[],"class_list":["post-1232","products","type-products","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product-sweetener","post1-1232"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/products\/1232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1232"},{"taxonomy":"product","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product?post=1232"},{"taxonomy":"size","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/size?post=1232"},{"taxonomy":"material","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ficchem.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/material?post=1232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}