Az ügyfeleknek ingyenes, legfeljebb 500 g-os mintákat biztosítunk tesztelésre.
| CAS-szám | 8002-43-52 |
| Molekula képlet | C40H82NO9P |
| EINECS-szám | 232-307-2 |
| Megjelenés | Yellow Powder/Liquid |
| Minimális rendelési mennyiség | 20 méter |
| Csomagolás és csomagolási előírások | 25kg/zsák, |
| Alkalmazási terület | Élelmiszer Emilsifier |
Soy lecithin is a natural compound extracted from soybeans. It’s a type of lipid (fatty substance) and is primarily composed of phospholipids, fatty acids, and a small amount of carbohydrates and triglycerides.
Emulsifier: Its most well-known role is as an emulsifier. This means it helps to blend ingredients that would normally separate, like oil and water. This is why you’ll often find it in processed foods like chocolate, margarine, salad dressings, and baked goods, as it helps maintain texture, taste, and appearance.
Baked goods:
Bread, cakes, biscuits: Soy lecithin can improve the mixing, toughness and ductility of dough, making baked products fluffier, softer and extending the shelf life.
Frosting, fillings: Helps the texture to be more uniform and not easy to separate.
Chocolate and candy:
Chocolate: Soy lecithin can reduce the viscosity of chocolate, making it easier to flow and mold, while preventing the separation of cocoa powder and cocoa butter, and maintaining the smooth taste of chocolate.
Candy: Improve the texture and stability of candy.
Dairy and fat products:
Margarine: As an emulsifier, it allows oil and water to mix stably to form a uniform emulsion.
Ice cream: Improves the taste, prevents the formation of ice crystals, and makes it smoother.
Salad dressing, mayonnaise: Helps emulsify oil and vinegar (or water) to maintain the stability and uniformity of the sauce.
| Termék | Soy Lecithin Liquid |
| Megjelenés | Yellow to brown translucent, viscous liquid |
| Insoluble in Acetone min60% | 62.3% |
| Insoluble in Ether Max0.3% | 0.1% |
| Moisture Max 1% | 0.4% |
| Acid Value (mg KOH/g) 30 Max | 24.0(mg KOH/g) |
| Color, Gardner Max（5%）14 | 1 |
| Viscosity 10000cp Max | 8800 cp |
| Peroxide Value mmol/kg 5 max | 0 mmol/kg |
Soy Lecithin Powder
| Project | Result | Standard |
| Megjelenés | powder | powder |
| Color | light yellow | light yellow |
| Smell | No smell | No smell |
| Acetone insoluble w /% | 98.2 | ≥96 |
| N-hexane insoluble w /% | 0.08 | ≤0.3 |
| Acid Value (mg KOH/g) | 20.93 | ≤36 |
| Peroxide value meq / kg | ＜10 | ≤10 |
| Drying reduction w /% | ＜0.1 | ≤2.0 |
| Heavy metals (mg Pb/kg) | ＜10 | ≤20 |
| Total arsenic (mg as/kg) | ＜2.0 | ≤3.0 |
1. How to get Soy Lecithin samples for testing, sample cost and shipping method.
Általánosságban elmondható, hogy az ügyfeleknek legfeljebb 500 g-os ingyenes mintákat tudunk biztosítani tesztelésre. Ha több mint egy bizonyos számú minta van, akkor a minta díját és a szállítási díjat a konkrét helyzet alapján fogjuk megbeszélni.
2.Whether the product has passed international certifications, such as ISO, HALAL, and KOSHER.
Termékünk nemzetközi minősítésekkel rendelkezik, mint például ISO, HALAL és KOSHER stb.
3.Mi a termékek és kedvezmények minimális rendelési mennyiségi követelménye.
A legtöbb termék MOQ egy konténerben, az egyes termékek nem kevesebb, mint egy tonna mennyiséget biztosíthatnak. A részletekért konkrét információkat lehet velünk közölni.
4. What’s your trade terms?
Általában FOB, CFR, CIF stb.
5.What’s the delivery time?
A rendelési mennyiségtől függ, általában a szállítást a következő határidőn belül intézzük.
10-20 nappal az ügyfél előlegének vagy eredeti L/C-jének beérkezése után.
6.Milyen dokumentumokat biztosítanak?
Kereskedelmi számla, csomagolási lista, elemzési bizonyítvány, származási bizonyítvány (FORM E), ClQ által kiállított egészségügyi bizonyítvány a nagykövetség által legalizált, Bill of Loading, REACH stb.A dokumentumokat 24 órán belül expresszel küldjük el a teljes fizetés ellenében.
7.Ön gyár vagy beszállító?
We’re golden supplier with more than 15 years of experience in this industry. As a result, we’ve established partnerships with many factories along the way, and they strictly abide by our rules and regulations.
8.Milyenek a fizetési feltételei?
Általában T / T, és L / C, DP, Escrow Western Union Paypal.
9.Hogyan tudja ellenőrizni a minőséget?
Hisszük, hogy a minőség a lélek egy vállalkozás.Van szigorú minőségellenőrzési folyamat, hogy a termékeink megfelelnek a legmagasabb szabványoknak.A szállítás előtt minden egyes termék gondosan ellenőrzik, hogy megfeleljen a minőségi követelményeknek.
10.Mire használja a terméket?
Termékeink széleskörűen alkalmazhatók, például az élelmiszer-feldolgozás, italok, műanyagok, ipar és orvostudomány stb. területén.
