Xantán gumi: Sűrítő, emulgeálószer és stabilizátor.
A modern élelmiszer-feldolgozásban. Az élelmiszer-adalékanyagok létfontosságú szerepet játszanak a modern élelmiszer-feldolgozásban, segítve az élelmiszerek megjelenésének, ízének és eltarthatóságának javítását. A xantángumi, egy gyakori élelmiszer-adalékanyag, sokoldalúsága és hatékonysága miatt "multifunkciós" az élelmiszeriparban. Nemcsak sűrítőanyag, hanem kiváló teljesítményt mutat a [...]
Hogyan fogyasszunk egészséges cukrot: a szukralóz előnyeinek feltárása
A szukralóz előállításához szükséges nyersanyagok： A szukralóz egy természetes szacharózból származó mesterséges édesítőszer. A szukralóz a szacharóz molekula klórozással történő módosításával jön létre, a molekulaszerkezetben lévő három hidroxilcsoportot klóratomokkal helyettesítve. Ez a szerkezeti módosítás nagyfokú stabilitást és a szacharózét messze meghaladó édességet biztosít, [...]
Kalcium-propionát, az élelmiszeripar rejtett őre
A kalcium-propionát általánosan használt élelmiszer-adalékanyag, amely különösen az élelmiszer-tartósítás területén játszik fontos szerepet. Hatékony korróziógátló hatása és jó biztonsága miatt széles körben használják különböző élelmiszerekben, és az élelmiszeripar "láthatatlan őrzőjeként" ismert. Az alábbiakban részletesen bemutatjuk a funkciókat, alkalmazásokat, [...]
Meghívó a Fi Germany 2024 rendezvényre!
Örömmel jelentjük be részvételünket a 2024. november 19-21. között megrendezésre kerülő Food Ingredients (Fi) Germany kiállításon. Csatlakozzon hozzánk ezen a vezető iparági eseményen, ahol bemutatjuk legújabb innovációinkat az élelmiszer-adalékanyagok terén, amelyek célja a termékminőség javítása, a folyamatok optimalizálása és a globális élelmiszerpiac változó igényeinek kielégítése. [...]
Hadd mutassam be a likopint
Mi a likopin? A likopin, más néven karotin, egyfajta karotinoid a növényekben. Viszonylag magas a tartalma az érett piros növényi gyümölcsökben, különösen a paradicsomban, sárgarépában, görögdinnyében, papayában és guajavában. A természetes likopin likopinban gazdag növényekből és mikroorganizmusokból származik. A likopin növényi forrásai közé tartoznak a sárga és piros gyümölcsök (papaya, görögdinnye, datolyaszilva, [...]
kálium-szorbát
kálium-szorbát A kálium-szorbát a szorbinsav káliumsója, molekuláris képlete C6H7O2K. Ez egy fehér vagy világossárga pehelyszerű kristály, kristályrészecske vagy kristálypor, szagtalan vagy enyhén szagos, és hajlamos a nedvesség felszívódására és oxidációs bomlásra, ha hosszú ideig levegőnek van kitéve, ami [...].
Meghívás élelmiszer-adalékanyagaink felfedezésére a Gulfood 2024-en.
Kedves Ügyfelünk, Örömmel meghívjuk Önt, hogy látogasson el hozzánk a Gulfood Manufacturing kiállításra Dubaiban 2024. november 5-7. között. A Dalian Future International Co., Ltd. csapatunk bemutatja legújabb élelmiszer-adalékanyag választékunkat, amelyet úgy terveztünk, hogy javítsa az Ön termékeit és megfeleljen az élelmiszeripar változó igényeinek. Ez egy [...]
Mennyit tud az élelmiszerekben található tápanyag-adalékanyagokról?
A tápanyag-adalékanyagok döntő szerepet játszanak az élelmiszeriparban, fő céljuk az élelmiszerekben esetleg hiányzó tápanyagok pótlása, ezáltal az élelmiszerek tápértékének növelése. A tápanyag-adalékanyagok hozzáadásával az élelmiszerek nemcsak az emberek alapvető ízigényét elégíthetik ki, hanem olyan kulcsfontosságú tápanyagokat is biztosíthatnak, mint a vitaminok és ásványi anyagok, amelyek [...].
Kína hajózási ipar fejlődési trend hajózási piac
Kína hajózási ipar egy ritka lehetőség, hogy integrálódjon a világgazdasági rendszer, amely hozza ritka fejlesztési lehetőségeket a kínai hajózási industry.Mainly megjelenik: az egyik a politikai és gazdasági környezet otthon és külföldön, elősegíti a további fejlődését Kína külkereskedelmi, szállítási kereslet jelentősen megnő, a [...]
