Предоставяме на клиентите безплатни мостри с тегло не повече от 500 г за тестване.
| CAS номер | 8002-43-52 |
| Молекулна формула | C40H82NO9P |
| EINECS №. | 232-307-2 |
| Външен вид | Жълт прах/течност |
| Минимално количество за поръчка | 20 мт |
| Спецификации на опаковката и опаковането | 25 кг/торба, |
| Област на приложение | Емилсификатор за храни |
Soy lecithin is a natural compound extracted from soybeans. It’s a type of lipid (fatty substance) and is primarily composed of phospholipids, fatty acids, and a small amount of carbohydrates and triglycerides.
Emulsifier: Its most well-known role is as an emulsifier. This means it helps to blend ingredients that would normally separate, like oil and water. This is why you’ll often find it in processed foods like chocolate, margarine, salad dressings, and baked goods, as it helps maintain texture, taste, and appearance.
Baked goods:
Bread, cakes, biscuits: Soy lecithin can improve the mixing, toughness and ductility of dough, making baked products fluffier, softer and extending the shelf life.
Frosting, fillings: Helps the texture to be more uniform and not easy to separate.
Chocolate and candy:
Chocolate: Soy lecithin can reduce the viscosity of chocolate, making it easier to flow and mold, while preventing the separation of cocoa powder and cocoa butter, and maintaining the smooth taste of chocolate.
Candy: Improve the texture and stability of candy.
Dairy and fat products:
Margarine: As an emulsifier, it allows oil and water to mix stably to form a uniform emulsion.
Ice cream: Improves the taste, prevents the formation of ice crystals, and makes it smoother.
Salad dressing, mayonnaise: Helps emulsify oil and vinegar (or water) to maintain the stability and uniformity of the sauce.
| Продукт | Soy Lecithin Liquid |
| Външен вид | Yellow to brown translucent, viscous liquid |
| Insoluble in Acetone min60% | 62.3% |
| Insoluble in Ether Max0.3% | 0.1% |
| Moisture Max 1% | 0.4% |
| Acid Value (mg KOH/g) 30 Max | 24.0(mg KOH/g) |
| Color, Gardner Max（5%）14 | 1 |
| Viscosity 10000cp Max | 8800 cp |
| Peroxide Value mmol/kg 5 max | 0 mmol/kg |
Soy Lecithin Powder
| Project | Result | Стандартен |
| Външен вид | powder | powder |
| Цвят | light yellow | light yellow |
| Smell | No smell | No smell |
| Acetone insoluble w /% | 98.2 | ≥96 |
| N-hexane insoluble w /% | 0.08 | ≤0.3 |
| Acid Value (mg KOH/g) | 20.93 | ≤36 |
| Peroxide value meq / kg | ＜10 | ≤10 |
| Drying reduction w /% | ＜0.1 | ≤2.0 |
| Heavy metals (mg Pb/kg) | ＜10 | ≤20 |
| Total arsenic (mg as/kg) | ＜2.0 | ≤3.0 |
1. How to get Soy Lecithin samples for testing, sample cost and shipping method.
По принцип можем да предоставим на клиентите безплатни мостри с тегло не повече от 500 г за тестване. Ако има повече от определен брой проби, ще обсъдим таксата за проба и таксата за доставка в зависимост от конкретната ситуация.
2.Whether the product has passed international certifications, such as ISO, HALAL, and KOSHER.
Нашият продукт е преминал международни сертификати, като ISO, HALAL и KOSHER и др.
3.Какви са изискванията за минимално количество за поръчка на продукти и отстъпки.
Повечето продукти MOQ в един контейнер, отделни продукти могат да предоставят количество не по-малко от един тон. Конкретна информация може да бъде съобщена с нас за подробности.
4. What’s your trade terms?
Обикновено FOB, CFR, CIF и др.
5.What’s the delivery time?
Това зависи от количеството на поръчката, обикновено ще организираме доставка в рамките на .
10-20 дни след получаване на предплащане на клиента или оригинален L/C.
6.Какви документи предоставяте?
Търговска фактура, опаковъчен списък, сертификат за анализ, сертификат за произход (формуляр Е), здравен сертификат, издаден от ClQ с легализация от посолството, товарителница, REACH и т.н. Документите ще бъдат изпратени експресно в рамките на 24 часа срещу пълното ви плащане.
7.Дали сте фабрика или доставчик?
We’re golden supplier with more than 15 years of experience in this industry. As a result, we’ve established partnerships with many factories along the way, and they strictly abide by our rules and regulations.
8.Какви са вашите условия за плащане?
Обикновено T/T и L/C, DP, Escrow Western Union Paypal.
9.Как можете да контролирате качеството?
Вярваме, че качеството е душата на едно предприятие.Имаме строг процес на контрол на качеството, за да гарантираме, че нашите продукти отговарят на най-високите стандарти.Преди изпращане всеки продукт се проверява внимателно, за да отговори на изискванията за качество.
10.Какво е вашето приложение на продукта?
Нашите продукти имат широк спектър от приложения, като например в хранително-вкусовата промишленост, производството на напитки, пластмаси, промишлеността, медицината и др.
