Предоставяме на клиентите безплатни мостри с тегло не повече от 500 г за тестване.

Гума гелан

КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТИ

Категория на продукта    

СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС

Гума гелан

CAS номер71010-52-1
EINECS №275-117-5
Външен вид Бял прах
Минимално количество за поръчка15T
Опаковка25 кг/торба
Област на приложениеХранителен сгъстител

Представяне на продукта от гума Gellan

Гелан гумата е полизахарид с високо молекулно тегло, произведен от бактерията Sphingomonas elodea чрез ферментация. Това е вид полимерен полизахарид, който може да се използва като сгъстител и стабилизатор.
Като хранителна добавка, гумата гелан е одобрена за употреба в храни в Япония през 1988 г. Впоследствие гумата гелан е одобрена за употреба в храни, козметика и лекарства в много други страни, включително Съединените щати, Канада, Китай, Южна Корея и Европейския съюз. Тя се използва широко като сгъстител, емулгатор и стабилизатор. Нейният E номер е E418.

Приложения

  • Протеинови напитки на растителна основа / Млечни напитки: Подобрява стабилност на протеини и мазнини, предотвратявайки стратификацията и утаяването, което води до по-равномерна текстура.
  • Желета / Пудинги: Осигурява отлично гел структура, образувайки прозрачни и еластични продукти, които са киселинно- и топлоустойчиви, подходящ за стерилизация при висока температура.
  • Печени изделия (напр. хляб, торти): Действа като стабилизатор и сгъстител, подобрявайки реологията на тестото, увеличавайки обема на продукта, подобрявайки структурата на трохите, забавяйки стареенето и удължаване на срока на годност.
  • Вегетариански продукти (алтернативи на месо): Служи като растителна алтернатива на желатина, осигурявайки подобни гел и текстурни свойства, за да отговори на вегетарианските изисквания.
  • Меки бонбони / Сладкарски изделия: Придава добро еластичност и дъвчаемост към продуктите, като същевременно спомага за предотвратяване на синереза ​​(отделяне на вода) и кристализация, като по този начин поддържа качеството на продукта.
  • Месни продукти: Подобрява здравина на гела и капацитет за задържане на вода, подобрявайки нарязваемостта и усещането в устата, и намаляване на загубите при готвене.

Сертификат за автентичност

Проект за индикаториСтойност на индикатора
Студено лепило85.0-108.0 W/%
Сухо редуциране≤15,0 W/%
олово≤2 мг/кг
60 меша фин прах≥92%
Светлинна пропускливост≥78%
Сила на гела≥850 г/см²
Общ брой бактериални колонии≤10000 cfu/g
Колиформна микробиота≤30 mpn/100g
Бактерии от салмонела0/250
Отровни бактерии и дрожди≤400 cfu/g

ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ

1. How to get Gellan gum samples for testing, sample cost and shipping method.

По принцип можем да предоставим на клиентите безплатни мостри с тегло не повече от 500 г за тестване. Ако има повече от определен брой проби, ще обсъдим таксата за проба и таксата за доставка в зависимост от конкретната ситуация.

2.Whether the product has passed international certifications, such as ISO, HALAL, and KOSHER.

Нашият продукт е преминал международни сертификати, като ISO, HALAL и KOSHER и др.

3.Какви са изискванията за минимално количество за поръчка на продукти и отстъпки.

Повечето продукти MOQ в един контейнер, отделни продукти могат да предоставят количество не по-малко от един тон. Конкретна информация може да бъде съобщена с нас за подробности.

4. What’s your trade terms?

Обикновено FOB, CFR, CIF и др.

5.What’s the delivery time?

Това зависи от количеството на поръчката, обикновено ще организираме доставка в рамките на .

10-20 дни след получаване на предплащане на клиента или оригинален L/C.

6.Какви документи предоставяте?

Търговска фактура, опаковъчен списък, сертификат за анализ, сертификат за произход (формуляр Е), здравен сертификат, издаден от ClQ с легализация от посолството, товарителница, REACH и т.н. Документите ще бъдат изпратени експресно в рамките на 24 часа срещу пълното ви плащане.

7.Дали сте фабрика или доставчик?

We’re golden supplier with more than 15 years of experience in this industry. As a result, we’ve established partnerships with many factories along the way, and they strictly abide by our rules and regulations.

8.Какви са вашите условия за плащане?

Обикновено T/T и L/C, DP, Escrow Western Union Paypal.

9.Как можете да контролирате качеството?

Вярваме, че качеството е душата на едно предприятие.Имаме строг процес на контрол на качеството, за да гарантираме, че нашите продукти отговарят на най-високите стандарти.Преди изпращане всеки продукт се проверява внимателно, за да отговори на изискванията за качество.

10.Какво е вашето приложение на продукта?

Нашите продукти имат широк спектър от приложения, като например в хранително-вкусовата промишленост, производството на напитки, пластмаси, промишлеността, медицината и др.

Изпрати запитване

Имейл
Имейл: Info@Ficchem.Com
Имейл
Телефон: +86 13998689886
WhatsApp
WhatsApp QR код
(0/8)

свържете се с нас

Ние сме златен доставчик с повече от 10 години опит в тази индустрия.