Агар-агар на прах
Агар-агар на прах Днес нашата тема е агар-агар на прах, известен още като агар-агар, кухня Хайдун, замразен прах, агар, каменна гума, кантен, е вид растителна гума, често използвана в морски дарове Eucheuma, каменен карфиол, той е безцветен, твърд материал без фиксирана форма, разтворим в гореща вода. Той се използва широко в хранително-вкусовата промишленост и е […]
Фосфорна киселина - винаги около нас
Фосфорна киселина - Винаги около нас Обичате ли да пиете ледена кола след тренировка? Избирате ли да отворите бутилка кола, за да се насладите на дългоочаквания телевизионен сериал късно през нощта? Забелязали ли сте някога списъка със съставките на газираните напитки, когато им се наслаждавате? Ако обърнете внимание, ще […]
Знаете ли нещо за декстрозата?
Знаете ли нещо за декстрозата? Какво е декстроза? Английското наименование на декстроза или глюкоза. Декстрозата, известна още като царевична декстроза, царевична захар или дори декстроза за кратко, е най-широко разпространеният и важен монозахарид в природата. Тя е полихидрокси алдехид. Чистата декстроза е безцветен кристал, сладък, но не толкова сладък, колкото […]
Захароза и сукралоза
Захароза и сукралоза Както захарозата, така и сукралозата са захари, които ви карат да се чувствате добре. Суровините им се вземат от захароза и захарно цвекло, но сукралозата се получава чрез сложни методи на приготвяне и е една от най-разпространените естествени захари. Ще ви представим съответно захарозата и сукралозата. Захароза: В природата растенията […]
Витамин С на прах
Vitamin C Powder Vitamin C powder Vitamin C powder, also known as L-ascorbic acid, is known to be ascorbic acid because it can prevent and treat scurvy.Vitamin C is an essential nutrient for human body. This nutrient is high in vegetables and fruits in nature. Its main function is to help the body’s enzymatic reaction […]
Карбоксиметилцелулоза
Carboxymethyl Cellulose Cellulose Carboxymethyl Cellulose is derived from the improved technology of cellulose. Natural cellulose is the most widely distributed and most abundant sugar in the world. It is generally a macromolecular polysaccharide composed of glucose. It is a major component of the cell wall of plants. The source of cellulose is particularly rich. […]
Естествени и изкуствени заместители на захарта в живота ни
Natural and artificial sugar substitutes in our lives The origin of sugar substitute As people’s lives improve, people’s diets are gradually enriched. The consequence of people taking too many calories is to let the body store a lot of fat, which causes a serious burden on the body, especially many female friends like to eat. […]
Ванилин на прах
Vanillin powder Vanillin powder is the first synthetic flavor. Since the first industrial production of vanillin powder in Germany in 1874, vanillin powder has been sought after by the entire food industry because the core of the main sensory part of vanillin is the vanilla taste adds to the sweetness of the beans, making it […]
Лигносулфонати
When it comes to Lignosulfonates, everyone will think of lignin, which is the most abundant renewable resource in the world. At the same time, lignin is also the world’s largest aromatic compound, and lignin is widely found in wood and bark. It gives the plant a hard property to maintain the weight of the plant. […]
