Предоставяме на клиентите безплатни мостри с тегло не повече от 500 г за тестване.

Изследване на чудесата на малтодекстрина

Изследване на чудесата на малтодекстрина Въведение: Малтодекстринът е универсален въглехидрат, широко използван в различни индустрии, благодарение на своите уникални свойства и приложения. В тази публикация в блога ще се потопим в света на малтодекстрина: Видове малтодекстрин: Малтодекстринът се предлага с различни DE стойности, които показват степента на хидролиза и полученото молекулно тегло. По-ниските DE стойности показват по-дълги вериги, докато по-високите DE стойности означават по-къси вериги и по-голяма разтворимост във вода. Разбирането на тези разлики е от решаващо значение за избора на правилния малтодекстрин за специфични приложения. Многостранни приложения: Малтодекстринът намира широко приложение в хранително-вкусовата промишленост, действайки като стабилизатор, сгъстител и пълнител. Способността му да подобрява текстурата, да подобрява вкуса и да увеличава срока на годност го прави ценна съставка в печени изделия, млечни продукти, напитки и други. Освен това, малтодекстринът се използва във фармацевтични продукти, продукти за лична хигиена и в производството на промишлени лепила. Въздействие върху хранителните продукти: Малтодекстринът играе ключова роля във формулирането на храни. Уникалните му свойства му позволяват да подобри усещането в устата, да осигури кремообразна текстура и да предотврати кристализацията в различни хранителни приложения. Независимо дали добавя плътност към супи и сосове или създава гладка текстура в прахообразни смеси, малтодекстринът […]

Посетете ни в Gulfood Manufacturing!

Посетете ни в Gulfood Manufacturing! Развълнувани сме да участваме в Gulfood Manufacturing, единственото годишно и най-влиятелно събитие за производство на храни и напитки, от 7 до 9 ноември в Световния търговски център в Дубай. Посетете ни! На щанд № A5-16 в зала № 5. Това е нашата чудесна възможност да се потопим в най-обсъжданите теми, […]

Научете за аскорбиновата киселина заедно!

Научете за аскорбиновата киселина заедно! Витамин C е водоразтворим витамин, известен още като L-аскорбинова киселина. Молекулната му формула е C6H8O6, а молекулното му тегло е 176.12. Витамин C обикновено е под формата на люспи или прахове, без мирис, кисел на вкус, лесно разтворим във вода и със силна редуцируемост. Участва в сложни метаболитни процеси […]

Парафинов восък

Въведение в парафиновия восък: Парафиновият восък е безцветен или бял, мек, твърд восък, получен от петрол. Той е смес от дълговерижни въглеводороди, предимно от серията алкани с права верига. Той е един от най-често използваните восъци в света и се използва широко в различни индустрии заради многобройните си предимства. Парафиновият восък […]

Една от най-често срещаните химически добавки: натриев бикарбонат

Една от най-разпространените химични добавки: натриев бикарбонат. Физични и химични свойства: неорганично съединение, химична формула NaHCO3, CAS номер: 144-55-8, известно още като сода бикарбонат, представлява бели фини кристали, разтворимостта му във вода е по-ниска от тази на натриевия карбонат и е слабо алкално. Може да реагира с […]

Нека поговорим за оптималното съотношение на ксантанова гума в различните храни.

Нека поговорим за оптималното съотношение на ксантанова гума в различни храни. Ксантановата гума, известна още като гума Хансен, е широко използван микробен извънклетъчен полизахарид, произведен от Xanthomonas campestris чрез ферментационно инженерство с въглехидрати като основна суровина (като царевично нишесте). Тя има уникални реологични свойства, добра разтворимост във вода, стабилност на топлина, […]

Нека отново се запознаем с натриевия нитрит!

Нека отново се запознаем с натриевия нитрит! Химичната формула на натриевия нитрит е NaNO2 CAS номер: 7632-00-0, той е бял до светложълт кристал. Има много добра разтворимост във вода и хигроскопичност. Водният разтвор е слабо алкален с pH около 9. Лесно е разтворим в течен амоняк и леко […]

Перспективите за приложение на калциев хлорид

Перспективи за приложение на калциев хлорид Калциевият хлорид е важно неорганично съединение. С развитието на световната икономика и непрекъснатия напредък на технологиите, търсенето на пазара на калциев оксид непрекъснато се увеличава и бъдещите пазарни перспективи са много широки. Калциевият хлорид е безцветно до бяло твърдо вещество, обикновено под формата на […]

Отключване на силата на калциевия пропионат: Вашето ръководство за по-безопасно и по-свежо утре

Отключване на силата на калциевия пропионат: Вашият пътеводител за по-безопасно и по-свежо утре Калциевият пропионат, калциева сол на пропионовата киселина, е универсална и широко използвана хранителна добавка. Със своите забележителни свойства, той е намерил своето място в различни индустрии благодарение на възможностите си за съхранение, безопасността и функционалните предимства. Калциевият пропионат съществува в […]

Имейл
Имейл: Info@Ficchem.Com
Имейл
Телефон: +86 13998689886
WhatsApp
WhatsApp QR код
(0/8)

свържете се с нас

Ние сме златен доставчик с повече от 10 години опит в тази индустрия.