Консервант за хранителни цели
Хранителен консервант История на хранителните консерванти Хранителният консервант съществува отдавна. В миналото хората не са разполагали с химически синтетични хранителни консерванти; хората са открили голям брой начини да удължат срока на годност на храната. Първото нещо е да използват осолено месо, за да удължат времето за съхранение […]
Агар-агар на прах
Агар-агар на прах Днес нашата тема е агар-агар на прах, известен още като агар-агар, кухня Хайдун, замразен прах, агар, каменна гума, кантен, е вид растителна гума, често използвана в морски дарове Eucheuma, каменен карфиол, той е безцветен, твърд материал без фиксирана форма, разтворим в гореща вода. Той се използва широко в хранително-вкусовата промишленост и е […]
